Borovnice začnejo zoreti med zgodnjem poletju in poznem poletju . Jagode začnejo zoreti v juliju in nadaljevali do septembra , glede na Ohio State University . North Carolina State University kaže na zgodnejši datum prve trgatve maja v tej regiji. Najboljši način, da se odloči, čas žetve za borovnice je, da začnete gledal grmovje v začetku poletja . Ko so prvi plodovi začeli vrteti modro , veste, čas žetve je blizu.
Harvest Trajanje
Ni vse borovnice zorijo na isti stopnji . Ko so prvi jagode obarva modro , počakajte štiri ali pet dni , nato pa gredo skozi in spravilu zrelih sadežev . Single grozd jagod ima sadje v različnih fazah razvoja , tako letino previdno odstraniti le zrelo sadje. Po prvi žetvi , počakajte sedem do 10 dni , nato pa gredo skozi drugič . Harvest borovnice vsakih pet do sedem dni, dokler se grmovje naredil proizvodnjo .
Žetev Borovnice
Zrele borovnice obrnejo iz rdeče barve na temno modro . Bel prah, pogosto najdemo v borovnicah je naravno in celo zaželeno , glede na North Carolina State University. Odstranite borovnice iz stebla , ki ga nežno povlečete sadje s palcem in kazalcem . Pri žetvi , položite sadje v plitvi vedro ali košarico . Globoke košare izpolnite hitro poškodovali sadje na dnu . Na domačem vrtu , trgatve borovnice nenehno saj dozori .
ShranjevanjeFruit
Naj borovnice v hladilniku do dva tedna. Za najboljšo ohranjanje svežega sadja , se borovnice v hladilniku v štirih urah po obiranju . Sveže borovnice shranjevanje bolje, ko se posuši. Idealno bi bilo, trgatve borovnice v suhem dan in dal jim ožina v hladilnik, ne da bi jih umivanju . Freeze borovnice za uporabo kasneje v sezoni . Sperite sadove v svežo vodo in jagode v zip -top vrečke v zamrzovalnik .
