Borovničeva omaka je okusna in vsestranska začimba, ki jo lahko uporabite za palačinke, vaflje, francoski toast, jogurt, sladoled in drugo. Prav tako je odličen način, da porabite sveže borovnice, ko so v sezoni.

Če pripravite veliko serijo borovničeve omake, jo lahko zamrznete za kasnejšo uporabo. Tu so koraki za zamrzovanje borovničeve omake:

1. Pustite, da se borovničeva omaka popolnoma ohladi. To je pomembno, da preprečite, da bi se omaka razširila in posoda počila, ko zamrzne.

2. Borovničevo omako prelijte v posodo, primerno za zamrzovanje. Pustite približno 1/2 palca prostora na vrhu posode, da omogočite razširitev.

3. Tesno zaprite posodo in jo označite z datumom.

4. Zamrznite borovničevo omako za največ 3 mesece.

Za odtajanje borovničeve omake , preprosto vzemite iz zamrzovalnika in pustite, da se čez noč odtaja v hladilniku ali nekaj ur na sobni temperaturi. Omako lahko segrevate tudi na štedilniku na majhnem ognju, dokler se ne odmrzne in segreje.

Tukaj je nekaj nasvetov za zamrzovanje borovničeve omake:

* Uporabite posodo, primerno za zamrzovanje, ki je nepredušna in ne vpija vonjav.

* Pustite približno 1/2 palca prostora na vrhu posode, da omogočite razširitev.

* Označite posodo z datumom, da boste vedeli, kako dolgo je bila zamrznjena.

* Zamrznite borovničevo omako za največ 3 mesece.