Borovnice imajo večjo antioksidativno kapaciteto kot katero koli drugo sadje , jim zaslužijo mesto na mizi in v vašem domačem vrtu . Blueberry grmovje začeli s cvetjem z obliko posode v prvem delu pomladi nato pa so jagode napreduje v odtenkih od zelene in rožnate do modre in vijolične barve. Ker borovnice rastejo v grozdih , niso vsi jagod dozori hkrati . V bistvu , lahko imate eno skupino , ki vsebuje tako zeleno in zrelo sadje. Za razliko od nekaterih vrst sadja, borovnice ne dozorijo , potem ko jih poberem , tako da je treba počakati , dokler se jagode popolnoma dozori pred žetvijo . Navodila
1

Preglejte kopico borovnice . Borovnice bodo zreli , ko so popolnoma modre barve , od konca stebla do konca pecljem . Pecelj jezunanji pokrovček od borovnice nasproti stebla. Če imajo borovnice zelena ali rdeča blizu konca stebla, še ne ponju
2

Press borovnice med prsti - . Zrele borovnice počutim podjetje na dotik, kot mehka ali kašasto .
3

Okus svoje borovnice v zrelosti. Zrele borovnice okus sladkega ; nezrela borovnice ne bo imela okusa ali sladko .
4

Harvest svoje borovničeve grmovje v mesecih od junija do avgusta , saj borovnice zorijo v tem času. Boste morali za ulov iste grmovje večkrat , saj borovnice zorijo v sunkih .