Čeprav ingver ( Zingiber officinale ) , kot se zdi brezupno eksotičnih rastlin , je obdelovalna na mnogih področjih v Združenih državah Amerike. Ena izmed najbolj razširjenih vrst, zaužijejo , so ljudje gojijo ingver stoletja . Vendar pa je rastlinasrednje vzdrževanje, zato pazite , da ji s pravilnimi rastnih razmerah , zlasti v senci. Identifikacija

Aljaski tropskih predelih Azije in gojijo na Kitajskem in v tropskih območjih, kot na Karibih , ingver je eden od najstarejših znanih gojenih vrst in je bil uporabljen za obe zdravili in kulinarične namene . Zelnata trajnica, ki je pozimi odporna na US Department of kmetijskih rastlin trdnost območij 9 do 12 let. Ginger zraste do višine 2 ali 3 metrov , z ozkimi zelenimi listi in čopasto rumeno - zelena , vijolična polsti cvetja . Njen najbolj razpoznavna lastnost pa je,nabrekli , pikantno , aromatična korenina .
Svetlobni Zahteve

Čeprav ingver raste dovolj dobro v senci , pa raje popolno senco , kjer ni nevarnosti sonca , ki vplivajo na svoje liste . V sončnih lokacijah , ingver pa slabo in njegovi listi rjavi na konicah . Če želite , da raste ingver v zemljo , jo , kjer bo osenčen ves čas med sezono rasti , dokler ne umre nazaj v jeseni postaviti . Ko raste ingver v lonec , se prepričajte, da ostane vedno v senci s premikanjem pot , kot je potrebno .
Kultura

Ginger ceni toplote, vlage in rodovitna , dobro odvajanje , rahlo vlažna tla . Ne dovolite,tal , da ostanejo vedno mokra , tako da so korenine ali korenike gnilobe , zmagi namen sajenja ingverja . Tako kot krompir , je ingver zrasla iz kosov korenike . Cut ingverjeve korenine v 1 - 1 ½ - inch kosov , ki zagotavlja, da je vsak del vsebuje " oko , " ali majhne, ​​nagubano jamico v mesu , kot bi jih s krompirjem . Ko raste ingver v lonec , da bi ga v zaprtih prostorih , če temperature grozi, da pade pod 50 stopinj Celzija .
Uporabe

Ker ingver nistrašno showy obrat in njegove sezonske beli cvetovi so redko spektakularna , večina vrtnarji raste ingver po njegovih užitnih lastnosti. Uporablja sveže, lahko poživite juhe , enolončnice , strojar in mesne jedi. Posušen , ga lahko zmeljemo in ga uporabi za izdelavo tako sladke in slane jedi. Če se odločite , da vsako leto raste ingver , lahko za začetek nove ingver rastline uporabijo del svojega pridelka . In če ste previdni pri kopati okrog samo zunanje robove rastline , morda celo pridelka ingver korenine , medtem korastlina še vedno raste .