Pri semenih pšenice prvi zreli in pade na tla , imajo zaščitno ohišje jih obdaja . To ohišje zagotavljaseme kali le pod ustreznimi pogoji , vključno s temperaturo , vlago in pH tal . Ovoj ščiti tudi semena od pojedo plenilci zaradi fitinsko kislino , ki jedel ohišja . Dajanje semena pšenice v limonin sok odpravlja to ohišje iz žitaric , ga prisili, da kalijo in pripravo , ki se dajejo v zemlji .
Removal Anti- hranila
fitinske kisline iz ohišju seme navadne pšenice se štejeanti- hranilo , saj moti prebavo in lahko povzroči trajne poškodbe prebavnega trakta. Z namakanjem pšenična zrna v limonin sok , jefitinske kisline odstranimo iz žitaric, zaradi česar so varna za uživanje . Ne le, da namakanjem zrn v limonin sok odstraniti Anti- hranila , spodbuja pozitivno rast bakterij na encime žit in izpusti , ki so bili prej na voljo.
Namakanje Zrna
Namakanje pšenična zrna v limonin sok , bodisi za potrošnjo ali sajenja vključuje isti postopek . Preprosto dodajte enakih delih žito in vodo, in 1 žlico limoninega soka za vsako skodelico vode . Pustite, da semena , da vpijejo za 7 do 12 ur. Po namakanju , semena pa so pripravljeni za vas, da uživate. Če ste posadili semena , ki so bile namočene , boste videli vidne rezultate kaljivosti v nekaj dneh .
Alternative
lahko namakate pšeničnih semen v topli vodi le spodbujajo kalitev . Vendar , visoke stopnje kislosti pomagajo pri razgradnji ohišja . Drugi kisle snovi, kot so kis , kefir ali jogurt lahko dodamo vodo namesto limoninega soka kot alternativa . Če nameravate posaditi semena na kasnejši čas, namesto da bi jih takoj postavite v tla , jih lahko določijo med dve plasti papirnate brisače, da pomaga spodbuditi brstenja pred sajenjem .
