Krizantema coronarium , znan tudi kot venca mamo ali kronskega marjetica , jezelišče z majhnimi rumenimi ali belimi cvetovi se navadno uporabljajo kotužitna v Aziji . Več sort znotraj te vrste vključujejo rastlin z zaobljenimi listi. Imajo blag , gorčico , kot so okus , ko mlada in rastline z nazobčanimi listi , ki imajo močnejši okus . Pri nakupu rastline ali semena , poglej za te Garland krizantem sorte : . Majhen list, okrogle list, tiger uho , širok list, komi shungiku salada in oazo
Gojenje
Krizanteme rastejo tudi v posodah bližini sončni oknu ali zunaj .
Krizanteme so relativno enostavno rastejo kotletne. Zahtevajo polno sonce in dobro izsušena tla . Vrtnar lahko začnete majhne rastline iz semena ali potaknjencev v zaprtih prostorih, v začetku pomladi in jih presaditi na vrt po zadnji spomladanske pozebe . Za najboljše rezultate , vodo vsakič, ko pridesuha tla pod površino in gnojiti enkrat na teden z krizantem gnojilo , dokler cvetni brsti razvijejo . Ščepec nazaj mlade poganjke redno spodbujajo razraščanje rasti namesto visoke rasti. Krizanteme potrebujejo neprekinjeno temo ponoči spodbujajo cvetenje , zato jih ne izpostavljajte umetni svetlobi.
Pripravo hrane
Japonski tempura recepti včasih zahtevajo krizantem zelenice.
Za najboljši okus , žetev listov Chrysanthemum coronarium , ko jerastlina mlada . Uporabite jih surove v solatah , kot okras ali na vrh sendvičev . Da jih uporabljajo kot kuhane zelenjave , rahlo paro ali popražimo , kot bi si pripravite špinačo , ali pa jih dodajte v vročo juho tik pred serviranjem . Veliko tradicionalnih kitajskih , japonskih in vzhodnoevropske jedi so krizanteme zelenice . Japonski recepti se lahko sklicujejo na krizantem zelenice kot shingiku , kitajski recepti , kot Choy Suey zelenih in Krete receptov kot mantilida . Krizantem cvetni listi bo barvit dodatek k solati zelenice.
Zdravje in prehrana
V preteklosti so ljudje na Kitajskem porabi krizanteme za zdravljenje glavobolov in jih uporabljajo dnevno z obroki za spodbujanje dolgo življenjsko dobo . Prehranska analiza venca krizantemo kažejo, da lahko resnično pomaga spodbujati dolgo življenjsko dobo , saj vsebuje antioksidante , kalij, beljakovine , vlaknine , kalcij, fosfor , tiamin , niacin , riboflavin , vitamin A in vitamin C. Na
