Grozdje so pripeljali do Novega sveta v 17. stoletju , ki prihajajo v Združenih državah Amerike leta 1619 ali okoli . Kot korenike razpon od obale do obale , devet sort grozdja prilagoditi razmeram na področju Oklahoma in se sedaj šteje , ki izvira iz stanja . Ker Oklahoma ni bilougotovljeno stanje in je bil kasneje šteje Indian Territory ,velika večina vinsko trto tam zrasel divje. Grozdje , tam so bili zadovoljivi za prehranjevanje, ampak proizvaja slabo vino. Mnogi ameriški hibridi so bili izdelani z združitvijo teh zgodnjih divje grozdje s razmnoženih sort. Mnogi izmed sort vinske trte , ki uspešno rastejo v Oklahomi so po meri hibridi , ki ga ljubiteljem vina , ustvarjene v zadnjih 100 letih ali tako , vendar obstaja tudinekaj izvirnih " plemenitih " francoskih grozdja, vključno cabernet sauvignon , chardonnay in sauvignona .
Reds
dve sorti rdečim grozdjem dobro uspevajo v Oklahomi , in tako so hibridi . Kancler grozdje lahko sadje na začetku sezone ali pa šele sredi sezone , vendar bo končal pred sezono grozdnih pozno . Iz tega razloga so pozimi odporna in malo vzdrževanja v mirujoči sezoni . Drugi hibridni rdeče vinske trte iz Oklahome jeCatawba grape . To je idealna za sajenje poleg kanclerja , saj ima kratko obdobje pridelka , da sta se začne in konča pozno v sezoni grozdja. Čeprav to ni čisto tako pozimi Hardy kot kanclerja , je njena trdnost še opisal kot "dobre ".
Blues in Blacks
modra in črna grozdje lahko videti zelo podobne barve in identificiranje enega oddrugega , lahko zahteva nekaj vaje . Na srečo , medtem ko je šest sorte modri vina grozdja prolifically v Oklahomi , je le ena črna tip,stara francoska sorta, poznana večini poznavalce vin .
Modre grozdje raste tudi skupaj zaradi svoje Porazdelitev sezone . Marechal Foch sadje zelo zgodaj v sezoni , in je zelo odporna zimo . Baco Noir in De Chaunac proizvajajo v sredini sezone grozdja in ranga sejmu v dobro v zimskem trdnost . Villard Noir sledi kmalu po Baco pinot in De Chaunac , prikazovanje grozdje proti koncu srednjega sezone , vendar je še vedno precej zimsko odporna . Chambourcin jepozno sezona mošt in Cynthiana jezelo pozno sezona grape . Ironično je, da Cynthiana je zima odporna , medtem ko Chambourcin splošno pa slabo čez zimo .
Cabernet Sauvignon jeedina sorta črnega vinske trte splošno razširjenem v državi. To jestarodavna francoska mošt in sadje pozno v sezoni . Čeprav lahko ta sorta biti sitna in visoko vzdrževanje med svojim cvetenjem , da ima dobro raven hladne trdnost .
Zeleni in beli
Šest vrst belega grozdja in dve vrsti zelene grozdjem, tudi proizvajajo v Oklahoma vremenskih in talnih razmer . Nobena od teh barv plodov zelo zgodaj ali na začetku sezone . Cayuga Bela in chardonnay oba srednja sezona fruiters z dobro hladno trdnost . Rizling grozdje proizvajajo tudi sredi sezone, ampak uvrstitev le " pošteno" v zimskem odpornosti. Sauvignon Blanc , eden od dveh zelenih sort , je podobna Rizling v svoji sredi sezone pridelka in pošteno hladno trdnost . Niagarski grozdje se uporabljajo bolj pogosto za komercialno soka, vendar so še vedno primerna za pridelavo vina . Izkazujejo sadje pozno sredi sezone že zgodaj v pozni del sezone mošta , vendar so še vedno spodobno zimsko odporna . Vidal Blanc in Vignoles sta zadnji dve bele sorte , tako pozni fruiters z dobro hladno trdnost . Drugi green grape je Chenin Blanc ,pozno sezona mošt , katerega pozimi upor je edino pošteno .
