Kulinarična zelišča dodati barvo , okus in teksturo hrane. Medtem koso številni nizko raste terene objemala rastline , zelišča , kot so koper , žajbelj, origano , pehtran in koriandra doseže 2 do 3 metrov v višino . Presenetljiva listje teh vzvišenih rastlin dodaja vonj in teksturo na vrtu , medtem ko proizvajajo obilica okusnih zelenih vzmeti , ki se lahko brenkalna od rastline in jih dodajali juham , solatam ali enolončnice , kar domačimi jedmi svež, pikanten pridih . Druga možnost je, cele rastline se nabirajo in obesili , da se posuši , nato pa se uporablja , kot je potrebno skozi vse leto .
Dišeče Zelišča
Nekatere zdravilne rastline se gojijo za njihovo prijetno aromo , namesto njihova pikanten okus . Tall , dišečih zelišč - kot sivke in melise - proizvajajo cvetje in listje , ki zapolnjujejo vrt s čudovito , Plahovit vonj ves sezono . Njihova kompaktna , košatih oblike zraste do 3 metre in 3 metrov širok , zaradi česar soodlična izbira za uporabo v nizke žive meje ali neformalnih meja. Poleg tega je njihova živopisane stebla kontrast lepo z drugih vrtnih rastlin in dobro delo v mešanih sporazumov.
Decorative Zelišča
Nekatera zelišča se vrednotijo več za svoj videz kot pri drugih, bolj iz praktičnih razlogov . Okrasne rastline - kot so čebelji balzam in boragovega - so med nekaj zelišč , ki proizvajajo omamljanje , Razmetljiv cveti , pritegnili horde čebel , metuljev in kolibriji na vrtu . Pisane skupki cvetov jih podpira vitki , 3 -foot stebla in obdan z grobo strukturirane , globoko zelene liste , ki so videti lepo , ko se uporablja v koči vrtovih ali trajnih postelj .
Zdravilnih zelišč
Pridelovanje zelišč za medicinske namene , ječastitljivo tradicijo . Dolgo preden smoizum sodobnih zdravil , zelišč in zeliščnih preparatih uporabimo za zdravljenje večjega števila bolezni . Danes večina ljudi licenco poklicnega zdravstvenega ozdraviti , kaj jih boli , vendar mnogi še vedno rastejo rastline , kot so poprove mete in Maja trava na vrtu . Te Visok , Easy-to- rastejo zelišča pogosto dosežejo do 3 metrov v višino , ki proizvajajo obilo listov , ki jih je mogoče potrganega in se uporabljajo v obnovitvenimi čaji in pomirja mazila .