boraga rastline rastejo 1,5 do 2,5 metrov visok v povprečju. Njihova debela , mehka, zelena, razvejane stebla so zajeti v gosto plast lepljivih belih las . Listi so ovalne oblike, z globokimi žilami in zaobljene konice . Ti listi lahko dosežejo dolžino do 9 cm , s širino do 6 cm. Tako kotstebla , listi so mehke in groba na otip . Večji listi se nahajajo v bližini baze stebla , raste v velikosti , saj se vzpnemo proti socvetij .
V poletnih mesecih sevrh rastline krasi premikajočo grozdov pet petaled , svetlobni vijolice - modrimi cvetovi znani za pritegnitev pozornosti čebel . Boraga rastline nosijo dolge taproots spretni pri iskanju vode globoko pod površino zemlje.
V toplejših podnebjih , lahko borage raste skozi vse leto . V hladnejših območjih , ponavadi umre nazaj v zimskem času in regrows spomladi.
Rastnih razmerah
borage Najbolje uspeva v polnem soncu.
borage je ljubil z vrtnarji za svojo enostavnost za gojenje. Uspeva v mnogih vrstah tal , in še posebej uživa tla bogata z organskimi snovmi . Svetlo, sončno mesto z veliko prostora za zelišča širjenja je idealen. Površina zaščitena pred močnimi vetrovi , je tudi bolje . Semena borage lahko posadili neposredno v zemljo . Za najboljše rezultate , voda boraga rastline temeljito dvakrat na teden .
Zgodovina
borage prihaja iz Sirije .
borage sledi svoje korenine v okolici Aleppo , Sirija, eno od najstarejših mest na svetu . Trgovci in trgovci, zato jo prinesli v Evropo . Rimski vojaki je dodal , da njihovo vino za pogum v boju; slavni rimski naravoslovec Plinij starejši je trdil, dazelišče podaril veselje. Borage je bila izvedena z evropskimi kolonisti v Severno Ameriko , kjer so ga uporabljali kot živilo in zeliščni .
Kulinarika in medicinsko uporabo
borage okus po kumarah .
borage listi so užitni in se lahko pari kot zelena, jedli surovo ali doda juhe in zelenjavne jedi . Po mnenju Johna Hemphillom v svoji knjigi "Kaj Herb je to? " Te hranljive listi so veliko kalcija in kalija . Nosijo svež okus , podoben tistemu iz kumar . Cvetovi so tudi užitni , in se včasih kandirano kot sladico bogato okrašen okras.
Borage je bil uporabljen tudi že v antiki kot zdravilna rastlina . V " Priročniku o zdravilnih zelišč , katerih uporaba se , « pravi avtor H. Panda , ki je boraga uporabljajo za povzročanje potenje , zdravljenju okužb sečil , zdraviti kašelj in prehlad in blaži razdraženo kožo .
