Večina zelišča zahteva najmanj šest ur sončne svetlobe na dan. Tisti, ki se lahko prenašajo senco vključujejo koper , koriander , drobnjak in meto . Če redno uporabo svežih zelišč za kuhanje, obrat v priročno mesto , ki omogoča enostaven dostop , ko obirati. Obrat v dobro izsušena tla , ali uporaba postavljeno postelj ali loncev , če so izpolnjeni pogoji tal manj kot ugodna . Overfertilizing lahko privede do visoke rasti , kar lahko zmanjša okus zelišč . Zelišča lahko posadili tudi v rastlinskih ali cvetlični vrt , ampak jih vodijo stran od visokih rastlin, ki se lahko senca zeliščnih rastlin in stunt njihovo rast. Vode , kot je potrebno , vedno pogosteje , če ga gojimo v najetih postelj ali lončkih.
Trajnic in enoletnice
Zelišča so bodisi trajnice ali letno . Trajnice zelišča rastejo iz leta v leto , in enoletnice bo umrl off po pozebi , ki zahteva dodajanje novih obratov na vrtu vsako pomlad . Trajne zelišča vključujejo drobnjaka, mačja meta , sivka , origano in žajbelj . Enoletnice vključujejo baziliko, koper , kumina , koromač in koriander . Peteršilj se štejebienala, ki traja dve leti , dokler ni potrebennov obrat .
Obiranje
Cut nazaj ustrelil tik nad listom za žetev zelišča . Redna Striženje bo spodbujala novo rast na preostalih tovarn . Zelišča so najboljši rez zjutraj , ko so eterična olja najbolj koncentriran , ki zagotavlja najboljši okus .
Pridelovanje Zelišča Notranja
Pridelovanje zelišč v zaprtih prostorih omogoča celoletno sveže okus . Zelišča v lončkih bo potrebno dobro izsušena tla in ko se goji v zaprtih prostorih , je treba še šest ur sončne svetlobe . Kraj lonci v okno , obrnjeno proti jugu in po potrebi zagotoviti dodatno razsvetljavo za spodbujanje nadaljnje rasti . Notranja gojena zelišča zahtevajo več gnojenje kot pri gojenju zunaj . Uporabite vodotopno gnojilo , da rastline zdrave in žetev listov , kot je potrebno .
Ohranjanje
Sveža zelišča lahko posušena ali zamrznjena , za kasnejšo uporabo . Ko zamrzovanjem , Blanch v vrelo vodo za 50 sekund , da se ohladi v ledeni vodi , paket in zamrzne . Freeze koper , peteršilj, drobnjak in baziliko neposredno , brez beljenje . Zelišča se lahko posuši v mikrovalovni pečici . Postavite zelišča med papirnate brisače in mikrovalovno pečico na mediju za dve do tri minute . Listi morajo sesulo , ko bo pripravljen , in lahko zahtevajo dodatne 30 - minutnih intervalih po začetni čas sušenja , da postanejo popolnoma suha . Ko posušeni, hraniti v nepredušno zaprti posodi in uporabo , kot je potrebno .
