Vsak del kopra obrat služi kulinarično namenu. Listi zagotavljajo svežo ali posušeno zelišče za juhe, solate in omake . Semena zagotavljajo začimb in cvetje se včasih uporabljajo za okus kumaric . Te letne rastline traja šest tednov na cvet , ampak listi se obirajo prej. Rezanje obrat ob pravem času zagotavlja bogato letino in vam lahko omogoči , da uživajo liste in cvet ali seme iz iste rastline .
Tisto, kar potrebujete
Shears
papirnato vrečko
Navodila
1
Cut listi iz koper rastlin , kot je potrebno , ko so sadike približno 6 cm visok in imajo več listov. Cutleaf stebla poravnano z glavnim steblom za odstranitev . Odstrani nima več kot polovico liste na enem obrezovanjem , tako da lahkorastlina še naprej proizvajajo .
2
Stop spravilo zapusti enkratkoper pošlje up popki . Listi razviti grenak okus , korastlina nastavi popke .
3
Trim off cvet glave za uporabo , ko so majhni cvetovi odprejo in pokažejo svojo rumeno barvo v celoti . Pustite nekaj glave cvet na elektrarne, če želite , da raste tudi koper za pridelavo semen .
4
Posekali cela rastlina po rože ovenijo , vendar preden so vršičke obrnejo povsem rjavo. Visi koper glave cvet z glavo navzdol v papirnato vrečko za en do dva tedna , oziroma dokler semena porjavijo in odpadejo cvet glavo in v vrečko .