dražeče , grenke listi koriandra so aromi in skupne zelišča v različnih kuhinj. Semena , ki se imenuje koriander , so prav tako koristne in imajo aromo jedi za tisoče let. Karkoli to raste , koriander jebujno , zeleno dodatek k vsaki zeliščni vrt . Pravilen razmak pomaga zagotavljati zdravo pridelek.
Setev
Svinja koriandra semena neposredno v vrtu , saj poudarja, da je presajanje rastlin in povzroča sejanje . V hladnejšem podnebju , rastlina koriander po zadnji zmrzali. Sidranja se zgodi, če temperatura doseže 75 , tako v vročem podnebju, je najbolje, da posadimo koriander v jeseni kot zimski pridelek . Sredstev, ki jo v dobro izsušena tla in da so tla rahlo vlažna. Temperatura tal mora biti 55 do 65 stopinj za semena kalijo , ki traja od sedem do 14 dni .
Razmak
Za listih letino , koriandra semena rastlin 2 cm narazen v vrsticah 12 centimetrov narazen. Za pridelkom semena , prostor semen 8 cm narazen v vrsticah 15 cm narazen . Postavite them1 /4 do 1/2 palca globoko in pokrivanje semena rahlo z zemljo . Ko so se pojavile sadike , tanka jih do 12 cm narazen . Koriander jerelativno kompaktna rastlina in lahko zraste v majhno ali srednje veliko posodo dal na okensko polico . Potrebuje dovolj prostora med rastlinami za proizvodnjo živahna stebli in listi . Rastline rastejo kot visok kot 24 na 36 centimetrov .
Obiranje koriander
Harvest koriander zapusti pred rastlinskih vijaki , približno 45 na 70 dni po setvi . Bodisi spravilu večjih zunanjih listov , ko jerastlina 6 cm visok ali počakati in potegnite celotno napravo, ko doseže višino od 8 do 10 palcev. Po spiranju , shraniti listov v vodi v hladilniku . Okus se hitro izgubi, če se koriander posušena ali zamrznjena , tako da jo uporabite sveže. Dodajte ga salsas , mehiške jedi, juhe in mesne jedi .
Obiranje Koriander
Za pridelkom semena , počakajte, rastlinskih cvetov in proizvaja semena od svojih vrhov . Seedheads porumenijo , nato pa rjava , če jih je mogoče pretresti z rožo v papirnate vrečke . Druga možnost je , sekanje vodij in jih ali shranjevanjem posuši. Koriander ima okus pogosto primerjajo z oranžno. Vključena je v sadju in peciva in je bistvena za dekapiranje, in curry začimba .
