Sestavine:
- 1 skodelica sveže kuhane vroče kave
- 1 skodelica hladne vode
- Ledene kocke
- mleko ali smetana (neobvezno)
- sladilo (sladkor, med ali sirup) (neobvezno)
- Aromatizirani sirupi ali izvlečki (neobvezno)
Navodila:
1. Skuhajte si kavo: Začnite s kuhanjem skodelice vroče kave na način, ki vam je najbolj všeč (kapljanje, francoski tisk, prelivanje itd.). Poskrbite, da bo kava močna in koncentrirana, saj jo bo led razredčil.
2. Ohladite kavo: Takoj po kuhanju vročo kavo postavite v hladilnik ali zamrzovalnik, da se hitro ohladi. Kavo lahko tudi prelijete čez ledene kocke, da pospešite proces ohlajanja.
3. Dodajte hladno vodo: Ko je kava ohlajena, jo zmešajte z enako količino hladne vode. Ta korak pomaga uravnovesiti moč kave in ustvari bolj gladek okus.
4. Dodajte ledene kocke: Napolnite kozarec z ledenimi kockami. Tako bo vaša ledena kava ostala hladna in osvežilna.
5. Dodajte mleko ali smetano (neobvezno): Če imate raje ledeno kavo z mlekom ali smetano, jo dodajte po svojem okusu.
6. Dodajte sladilo (neobvezno): Če želite, da je vaša ledena kava sladkana, dodajte sladkor, med ali sirup po svojem okusu.
7. Dodajte aromatizirane sirupe ali izvlečke (neobvezno): Za dodatno okrepitev okusa lahko dodate aromatizirane sirupe ali izvlečke, kot so vanilija, karamela, lešnik ali moka.
8. Premešajte in postrezite: Ledeno kavo dobro premešajte, da se vse sestavine povežejo. Postrezite takoj in uživajte!
Namigi:
- Za najboljši okus uporabite sveže kuhano kavo. Zaradi stare kave bo ledena kava manj okusna.
- Če ne želite, da se vaša ledena kava razredči, ko se led topi, uporabite stekleno ali izolirano skodelico z dvojno steno.
- Eksperimentirajte z različnimi razmerji med kavo in vodo ter dodatki, da najdete svoj popoln recept za ledeno kavo.
- Ledena kava je odlična osnova za številne kavne napitke, kot so lattes, kapučino in frapučini.
