operite kozarce Mason v vroči milnici ali v pomivalnem stroju . Jih pustite, da se popolnoma posuši .
2
Izpolnite Mason kozarci 1/4 polni z rži jagode. Dodamo destilirano vodo na približno 1 centimeter nad ravnijo jagod v kozarec.
3
Uporabite sveder z 1/4 inch svedrom , da bi majhno luknjo v pokrovu za kozarci Mason . To jih bo vodila od piha v avtoklavu .
4
Postavite sintetični filter ploščo na vrhu mokrih jagode. Morda boste morali, da jih obrezati , da se prilega . Položite disk na vrhu jagode , dokler se ne dotakne celotne površine vsebine .
5
Postavite tesnilni pokrov in prstan na vsako posodo in privijte . Vrhu s kosom folije rahlo spojeni okoli robov . Postavite kozarce v avtoklavu in jo nastavite na 250 stopinj Celzija 45 minut . Odstranite kozarce z vročimi kosi ali kleščami in jim dovoliti, da se ohladi naravno.