mavrahi so nagrajeni z gobarje za njihovo okusno okus. Vendar zamenjujte lažno Morela za užitno Morela ima lahko resne , celo smrtno , posledic. Lažne mavrahi vsebovati strupeno kemikalijo , imenovano Gyromitrin . To potencialno rakotvorne kemične povzroča slabost, vrtoglavico, komo in celo smrt . Na srečo obstajajo načini, da so prepoznavni lažnih mavrahi iz užitnega sorte.
Navodila
PrepoznavanjeFalse Morel
1

Preglejte gobovo kapico . False morel bo imela gube in gubice , in videti skoraj kot možgani . Morel bo imel globoke jame in grebene . False Morel kape lahko tudi sedlo oblike.
2

Zavrtite pokrovček . Čepade pokrovček off z malo truda , je najverjetnejenapačna morel . Morel kape so varno priključene na kljunu.
3

Preglejte steblo . False morel stebla povežete na samem vrhu pokrovčka . Morel stebla povežete na samem dnu pokrovčka .
4

Ocenite barvo gob je . False morel lahko katerokoli barvo od rumene do temno rjavkasto rdeče , vendar se nagibajo k biti temnejša od mavrahi . Morel bo običajnovžigalnik barve, najverjetneje sivi ali pesek .
5

Slicesteblo dolžini . False Morel bo imel steblo polnjeno s trdnim , mesno maso . Mavrahi so votla . To jenajlažji način, da razlikuje med mavrahi , vendar se prepričajte , da jih skrbno preučiti . Polži radi jedo notranjost lažnih mavrahi , zaradi česar se zdi votla .

Prerez gob omogoča tudi lažje ugotoviti, kje jezgornja meja povezan . Zapomni , če jednu kotnega priključen na nosilec , jeužitno Morel . Le lažni mavrahi so povezani na vrhu .