Bok choy stebla so okusna in vsestranska zelenjava, ki jo lahko uporabite v različnih jedeh. Lahko jih ocvremo, kuhamo na pari, pražimo ali dodamo juham in enolončnicam. Če želite rezati stebla bok choya, sledite tem preprostim korakom:

1. Stebla bok choya temeljito operite pod hladno vodo.

2. Odrežite koreninski konec stebla bok choya.

3. Stebla bok choya po dolgem prerežemo na pol.

4. Stebla bokčo narežemo na tanke trakove.

5. Stebla bok choya so zdaj pripravljena za uporabo v vašem najljubšem receptu.

Tukaj je nekaj nasvetov za rezanje stebel bok choya:

* Če stebla bok choya režete z nožem, uporabite oster nož.

* Če želite stebla bok choya narezati na tanke trakove, lahko uporabite lupilec za julienne ali rezalnik za mandoline.

* Stebla bok choya lahko tudi ročno narežete na majhne koščke. Stebla preprosto narežite na 1-palčne kose.

* Stebla bok čoja so vsestranska zelenjava, ki jo lahko uporabite v različnih jedeh. Lahko jih ocvremo, kuhamo na pari, pražimo ali dodamo juham in enolončnicam.