Pazi za špinačo pusti , da doseže 4 do 7 centimetrov dolge s približno 4-7 listov na rastlino . To se običajno zgodi približno 50 dni po setvi . Ko temperatura doseže 75 stopinj Fahrenheit , pričakujejo hitrejšo rast . Ne čakajte, doklerpecelj seme razvija, in ne čakati , dokler se listi preveč velik -večji listi ,bolj grenakokus
2
Cut celotno špinačno obrat začelo s . oster , čist nož , rezanje na dnu . V Kaliforniji obalnih območjih, kjer so temperature blago , še posebej na severu , boste morda žel drugo letino. Zato , cut off obrat približno 3 cm nad črto tal , tik nad naraščajočo točke .
3
Twist in snapzunanji špinača listi off z rokami, saj dosežejo zrelo velikosti kot alternativa spravila celotno napravo naenkrat . Dovolicenter pušča za nadaljnji razvoj za nenehno žetve , doklerpecelj seme razvija .