Daj jajčevcev čas, ki ga potrebujejo , da rastejo in zorijo pred žetvijo . Jajčevce potrebujejo razmeroma dolgo rastno sezono v toplem in sončnem okolju , da zrel , in pobral še prezgodaj, je verjetno, da pride do neužitno sadje . Spletna stran Veggie Gardener pojasnjuje, da jajčevec potrebuje 60 do 90 dni na trti , preden dozori , odvisno od sorte . Vendar pajajce sorta velika noč, ki je majhna in bela, zahteva le 52 dni .
Touch in Test
preprost dotik test pokaže to, ali bo jajčevcev je pripravljen, da se pobirajo . Previdno pridržite jajčevcev in pritisnite palcem v meso . Čejajčevci je zrel , bo nekoliko prej odbijal nazaj v formo dal pod pritiskom . Če jemeso jajčevcev preveč trdno pritisniti navznoter , da še ni zrela in potrebuje več časa . Če jezareza je , vendar ne pop nazaj , to je preveč zrel in bo mehek in grenko .
Velikost
Preverite velikost Jajčevec , da vem, če je pripravljen, da se pobirajo . Univerza v Arizoni pojasnjuje, da postanejo užitni jajčevcev , ko sotretjino svojega zrelega velikosti in dodaja, da je trgatev pomaga redno tudi s pridelavo sadja . Počakajte, da sejajčevci dosegel 6 do 8 cm v dolžino , preden pobral , da bi dobili tisto, ki je plačilno sredstvo . Jajčevce , ki so dosegle svojo polno velikost imajo lahko grenak okus , tako da dvigni malo prezgodaj za najboljšo kakovost .
Harvest
Pick jajčevcev iz trte pazljivo izognili telesnih poškodb in sadja. Kot stebel jajčevcev, so debele in težke , uporabite oster par vrtnarske škarje , da jih znebimo . Držite jajčevcev navzgor , zmanjšuje pritisk na steblu in trdno cut stebla s škarjami , pusti nekaj centimetrov nedotaknjen. Ne režite zeleno zaporko jajčevcev alimeso bo izpostavljen in začeli rjave. Prav tako bodite pozorni na ostre trnja na premcu .
