Svež origano goji v svojem vrtu dodaja več okus domače jedi kot začimbe iz kozarca . Še enkratvreme postane hladno, je potrebno posebno pozornost in trud za ohranitev svojega domačo origano za poznejšo uporabo . Origano ne bo preživela težko mraz , zato pazite na vreme in naredite svoje najboljše za žetev zelišče , preden temperaturnih padcev . Če pride dozmrzali , preden lahko to storite tako , spravilu origano čimprej zatem , da se ohrani okus origana . Tisto, kar potrebujete
Škarje
Butcher papir
Twist vezi
String (neobvezno )
zaprtih posodah
Proste Prikaži več navodil
1

Harvest origano s striženjemstebla 2 do 3 cm pod najnižjo listov. Zberite origano v svežnjih približno 4-6 vejic . Odtrgajte nobene liste , ki so mrtvi ali pocrnjene zaradi poškodb zaradi zmrzali.
2

ovijemo kos mesar papirja ohlapno okoli vsakega svežnja kot če zavijanje majhen šopek . Twist papir okoli konca origano izhaja , pri čemer pazite, da ne bo prežal na listi .
3

ovijemo twist kravato tesno okrogstebla in papir iz vsakega svežnja , da ga pritrdite . Obrazec za en konec zvijal kravato na kljuko ali tie vrvico okoli svežnju , da bi ga obesiti .
4

visi svežnji z glavo navzdol ( stebla obrnjen navzgor ), vhladnem, suha notranji prostor , dokler listi popolnoma posuši . To lahko traja tudi do teden dni , odvisno od vaše podnebja in kje ste jih obesite .
5

Break listi offstebla in liste shranite v nepredušno zaprti posodi . Preverite posodo za kondenz po dnevu ali dveh. Če je katera koli oblikovana obrišite posodo in določitiorigano pušča ven, da se posuši navoljo za en dan ali dva, o listom mesar papirja rahlo nad njimi za zaščito pred njihovo vrnitvijo v nepredušno zaprti posodi . Preverite za kondenzacijo po drugem dnevu ali dveh in po potrebi ponovite .