mehiški origano rastline , katerih latinsko ime Lippia graveolens , so večji in bushier od drugih vrst . V divjini lahko rastline dosežejo višine 5 metrov . Imajo suh, slabotnih veje, ki štrlijo v kaotičnih zornih kotov in oboki, ki se lahko z obrezovanjem nekoliko pod nadzorom . Njihove rebraste temno zeleni listi so majhne , približno ena tretjina palca dolge in osmino palca široko , in imajo močan vonj. Mehiški origano rastline razvijejo malo peterokraka rože na koncih njihovih podružnic večkratletno.
Gojenje
Če živite v vročem in suhem podnebju , lahko enostavno rastejo mehiški origano v vašem vrtu ali v lončkih ali druge posode na verande in krovov . Ljubi veliko toplote, polnem soncu in dobro izsušena , hranilno bogata tla . Kljub temu, da je najbolje, da tla vlažna , lahko rastline prenašati dolga obdobja suše brez negotova . Nasprotno pa bo hladnih in vlažnih podnebij ubil mehiški origano . Jo gojili v zaprtih prostorih , izberite okensko polico z južne izpostavljenosti v razmeroma hladnem in dobro prezračevanem prostoru. Preverite rastline občasno mokasta hroščev , pajkov in ščitaste in jih takoj odpravila .
Kulinarične Prijave
mehiški origano ima močnejši okus kot druge sorte , tako da uporabitemalo manj kot recepti priporočam. Uporabite ga za popestritev običajne priprave klobase , mesne kroglice , omak na osnovi paradižnika , pizze in ribe ali v tradicionalnih mehiških jedi, kot so salsas , adobos , pozoles in Rajas . Debelejša stebla dodate okus za shish kebab , če se uporablja za nabodalo na kose mesa, morske hrane , sadja in zelenjave. Dodajanje mehiški origano panoge za žar na oglje požarov dodal hrano z blagim okusom origana .
Drugi Oreganos
najpogosteje uporablja origano v ZDA je Origanum vulgare, ki vključuje italijanske , sicilijanske in grške origano . Turkmenistan origano izvira iz osrednje Azije in showy origano prihaja iz številnih sredozemskih regijah . Kubanski origano , imenovan tudi španski timijan , origano , niti ni niti timijan , ampakčlan družine mete . Kubanski origano je doma v Afriki in podobno mehiški origano v svojih grm kot vzorci rasti kot tudi oster okus in aromo .
