Iron zagotavlja pomembne minerale , ki ohranjajo zdravo kri . Železove tablete lahko privede do presežka železa , ki povzroča zdravstvene težave . Z uporabo naravnega železa v hrani ,telo porabi kar potrebuje in procesov preostanek iz sistema . Veliko zelišča in rastline zagotavljajo velike količine železa v prehrani. Zelišča
kuharska zelišča dodate okus in pomembnih hranil v prehrani.

Timijan zagotavlja vir na rastlinski osnovi železa in dodaja okus hrane preveč. Timijan dobro raste na sončni zeliščnega vrta , kjerzemlja izliva dobro . Ta mediteranska materni ima majhne nežne liste in oster okus in vonj. Uporabite timijan, svež ali sušen v kuhanih jedi , solate in oblačenju . Druga zelišča , ki zagotavljajo železa v prehrani so drobnjak , bazilika , majaron , peteršilj in koriander . Rastlinzeliščni vrt in žetev ti železo bogati zelišča uporabiti sveže ali suhe za kasnejšo uporabo .
Divje rastline

kopriv lahko uporabimo posušene ali sveže kuhana kot rastlinski osnovi vira železa .

številne divje rastline , ki se običajno imenujejo plevel , zagotavljajo bogat vir železa in drugih zdravih mineralov in vitaminov . Pekočih kopriv živijo do svoje ime , ob dotiku ampak enkrat kuhano vseželo izgine. Ta visok rastoča trajnica, ki zagotavlja bogat vir železa . Grow koprivo v divjem območju , stran od poti . Prijaznejši divjih rastlin in dober vir železa , zvezdica raste kot plevel v vsakem sončnem ali delno v senci , kjer ima dostop do vlage .
Korenine Neomejeno
Kurkuma prihaja iz rastlin kurkume longa ,rojen v Indiji .

Rich rumena kurkuma koren v prahu dodaja barvo in okus za hrano in zagotavlja vir železa in drugih zdravih hranil . V svoji rodni Indiji , je kurkuma pogosto uporabljajo pri kuhanju . Kurkuma Koren je na voljo v prahu kot prehransko dopolnilo in kulinarične začimb . Ko je na voljo , sveže korenine ingverja podobni in se lahko uporablja sveže hrane . Še ena kulinarična koren visoko železa je sladki koren . Posušene ali sveže , dodaja okus za hrano in puščave .
Listnato zelenjavo
Špinača jekul sezona letni rastlinski pridelek .

Listnato zelenjavo , kot so špinača , zagotavljajozdravo , rastlinska vir železa . Špinača dobro raste spomladi in jeseni , ko je vreme kul. V blagih varnem pred zmrzaljo podnebjih , špinača raste vso zimo . Špinača in druge podobne rastline z visoko železa , so letne rastline , ki rastejo predvsem po svojih hranljivih zelenice. Raątika , ohrovt in blitva zagotavljajo bogat vir na rastlinski osnovi železa . Rastejo zelenjavni vrt ali trgovino za listnato zelenjavo v proizvodnjo prehodu ali na lokalnem trgu kmete.