angleški sivka ( Lavendula Augustifolia ) je vrsta, večina ljudi povezati z imenom " sivke . " Generacije vrtnarji so zrasli angleške sivke tako za njeno dišavo in kot zdravilo in kulinarično zelišče. Grm jetrajnica , raste 2 do 3 metrov visoko in ima tipično rdeče rože , čeprav imajo nekatere gojene sorte, bele ali roza cvetovi .
French Lavender
francoskih sivka ( Lavendula dentata ) je manj kot dišeče angleške sorte. Goji predvsem za okrasne in dekorativne namene , jerastlina nazobčani sive liste , ki so približno 1 - palčni dolgo in zraste do 3 metrov visoko . Vijolične rože so približno 3/8-inch dolgo. Kljub svojemu imenu ,rastlina je skupen vsej Španiji . To uspeva v toplih zmernih podnebjih .
Špansko Lavender
španska sivka ( Lavendula Stoechas ) proizvaja razločevalne - pinecone v obliki rože in ima samostojnih oblikovane liste . Španska sivka ne bi dobro kulinarično zelišče in se goji predvsem kot okrasno . To uspeva v vlažnem podnebju in lahko prenašajo bolj kislo zemljo kot večina drugih vrst sivke . Cvetovi se uporabljajo v posušenih cvetov industriji .
Lavandin
Lavandin ( Lavendula hybridia ) jehibrid namnožijo iz dveh različnih vrst sivke , angleščini in spike sivke . Ima večje liste in doseže večjo višino kot njegov angleški sivke staršev . Lavandin ima tudi večjo koncentracijo olja kot angleške sivke in komercialno gojiti zaradi tega . Lavandin je sterilen in zahteva vegetativno razmnoževanje razmnožujejo. Pri tej tehniki , vrtičkarjem ustvariti klon prvotne rastline z negovanjem korenina , steblo in veje rastlin pod optimalnimi pogoji.