Koromača Species
Foeniculum vulgare , ali Firence koromač , jesredozemska rastlina, ki je naturalizirana v Evropi in Severni Ameriki . Celoten komarček rastlina je užitna in ima različne kulinarične namene . Identifikacija

Florence koromača rastline rastejo med 4 in 10 metrov visok. Imajo debele podzemno taproot , ki izgleda kot korenje, zaključen s mesnato , jedilno - žarnice strukturo. Long , mesnata stebla raste iz glavnega peclja , zaključen s pernato zeleno listje . Koromača rastline proizvajajo sploščena grozdov rumenimi cvetovi na visok cvetenja stebla. Komarček rastlina ima sladko - sladki koren ali janež , kot dišavo .
Vrste

Številne druge sorte koromača se gojijo poleg Florence komarčku . Sladki komarček rastlina, Foeniculum vulgare var . dulce , raste približno 6 metrov visok; njegova semena so koristne za aromatiziranje bonboni in likerje . Piperitum sorta Foeniculum prinaša sicilijansko janeževih olje. Florence koromač je na voljo v številnih sort , vključno purpureum , bron in Carosella .

Premisleki

Florence koromač je ponavadi goji kotletno . Najraje ima polno sončni svetlobi in hladnem vremenu . Koromača rastlin, ki rastejo iz semena so običajno pripravljeni na letino od 80 do 100 dni po tem, ko kalitev . Njihovi listi in žarnice so uporabne v solate , juhe in omake . Okus klobase jedi z janeževih semen in dodajte liste za ribe in zelenjavnih jedi .

Dom in vrt © sl.989214.com