Zrasle bučke imajo ponavadi preobilja semen , s vlaknasti teksturo in grenak okus . To pa ne pomeni, da so ti bučke neuporabni; zaraščene bučke se še vedno lahko uporabljajo v številnih receptov , in če vse drugo odpove , v različnih okolju prijaznih obrti. Ko prideš čez to bučke , ki je bila skrita in goji prevelika , ali so nadarjeni bučke , ki je zrasla za neverjetnih razsežnosti , ne bodi preveč hitro , da ga vržejo v smeti . Tudi bučke preveč grenki za porabo imajo njihove uporabe . Kruh, kolački in Cake

Operite bučke , da odstranite umazanijo in smeti . Uporabite lupilnikom za krompir , da odluščil zunanjo lupino , dokler ni več vidna temno zelene barve . Rezina bučke na pol. Uporabite žlico zajemite iz semena . Raztrgati svetlo zelene bučke meso z roko , z uporabo Rende sir, ali v mešalniku . Uporabite razrezanih bučke v vaš najljubši kruh , muffin ali torto recept . Zmlete bučke se lahko postavi tudi na zadrgo plastičnih vrečkah in shranjujejo v zamrzovalniku , za največ šest mesecev, za nadaljnjo uporabo.
Juha Osnovna

operemo, olupimo bučke kot bi , če pripravlja razrezane bučke za kruh , kolački ali torte . Kocke bučke na majhne koščke , po možnosti večji od pol - palčni - by- pol -palčni kosov. Postavite zmlet bučke v lonec z vodo , tako davoda pokriva bučkami kosov , in prinašajo vodo , da zavre . Zmanjšajte toplote , tako davoda simmers . Kuhamo bučke za dve do tri ure . Dodaj dodatne vode, če je potrebno . Voda mora vedno zajemati bučke . Zmes vlijemo skozi testenin cedilo , da se odstranijo velike kose . Tekočina ( bučke baza ), se lahko takoj uporabimo v juhah ali dano v nepredušno zaprti posodi v hladilniku za največ šest mesecev.
Pečena buča

Operite bučke in jo narežite na pol, s kožo na . Uporabite žlico odstranite semena . Žličko splaknite in ga uporabi za odstranjevanje dodatno četrtino na polovico palca z bučkami mesa. Kocke bučke meso. Toplo olivno ali rastlinsko olje v ponvi. Dodajte na kocke narezan čebulo , česen in drugi zelišča v olju in kuhamo pet minut . Dodajte mleto govedino ali klobaso in kuhamo , doklermeso je rjave barve. Seva mešanico mesa skozi testenin cedilo , da odstranite odvečno maščobo . Dodaj nariban sir , na kocke narezan paradižnik ali krušne drobtine za mešanico in dobro premešamo . Izpolnite obe polovici bučke z mešanico postavite obe polovici skupaj ( tako, da spominjajo originalne bučke ) , zaviti bučke v folijo in pečemo pri 250 stopinjah Celzija približnoeno uro.

izrezljane Zucchni

Cut vrh off bučke . Uporabite žlico odstranite semena in mehko meso iz bučke , ostane le lupino in čvrsto meso znotraj . Rezati bučke , kot bi ga izklesali bučno jack- o- luči, ob upoštevanju , če boste na koncu imeli vaši bučke sedel na enem koncu ali na njegovi strani . Vstavite svečo , prižgati svečko z dolgim ​​tekmo ali ogenj starter , zamenjajte vrh bučke in uživajte v edinstveni jack- o- luči.
Pražena bučkami Semena

Cut bučke na pol. Uporabite žlico odstranite semena . Namakate semena in semena membrano v vodi , občasno premešamo . Semena se potopi v dnu posode , medtem ko bomembrana plavajo na vrhu . Zajemalka stran membrane in ga zavrzite. Drain semena . Postavite semena v skledo in dodamo vodo za njihovo kritje . Mešaj soli v vodi, dokler ga ne raztopi . Pustite, da semena čez noč namočite v vodi soli. Drain semena . Postavite semena na pekač in jih pečemo v pečici pri 250 stopinjah Celzija , občasno premešajte , za dve do tri ure oziroma do zlato rjave barve .
Kompost

chuck svoje poraščene bučke na kompostni kup. Lahko kocke , rezine ali teči bučke z mešalnikom vnaprej za hitrejše nagrade za kompostiranje . Kompost se lahko uporablja za dodatno hranil v tleh , ko vrtnarjenje , ali lahko posušimo in se uporablja kot gorivo za kurjenje . Neužitno bučke ne neuporabna bučke . Če nimate kompostni kup smeti ali sami, prosite sosede , prijatelje ali družinske člane , če delajo.