Obrat hibridizacija se zgodi, ko dva obrata z različnimi značilnostmi pasme in potomce , ki poseduje nekatere lastnosti obeh staršev. Hibridne rastline imajo pomembno mesto tako v proizvodnji hrane in okrasnih vrtovih . Z nekaj izjemami , bo samo matične rastline , ki so tesno povezane ustvarjajo hibridne potomce . Genetika žlahtnjenja rastlin deluje s pomočjo genetike ,znanost o tem, kako posamezni organizmi podedujejo določene lastnosti.