* 1 skodelica zdrobove moke
* 4 skodelice mleka
* 1/4 skodelice sladkorja
* 1/4 čajne žličke soli
* 1 žlica masla
* 1/2 čajne žličke vanilijevega ekstrakta
* Cimet, za serviranje (neobvezno)
1. V srednje veliki ponvi zmešajte zdrobovo moko, mleko, sladkor in sol. Na zmernem ognju ob stalnem mešanju zavremo.
2. Ogenj zmanjšajte na nizko in med občasnim mešanjem kuhajte 15 minut.
3. Dodajte maslo in ekstrakt vanilije ter mešajte, dokler se ne združita.
4. Postrezite takoj, po želji potresite s cimetom.
* Za redkejšo kašo dodajte več mleka.
* Za bolj gosto kašo kuhajte dlje.
* Zdrobovo kašo lahko pripravite vnaprej in jo pogrejete v mikrovalovni pečici.
* Zdrobova kaša je dober vir vlaknin, beljakovin in železa. Je tudi možnost zajtrka z nizko vsebnostjo maščob in kalorij.
