italijanski paprike lahko dejansko nekaj različnih sort . Ta kategorija lahko vključuje toskanske papriko , grški papriko in pepperoncini . Vsaka od teh sort italijanskih paprike se lahko uporablja v različnih receptov pomagati izboljšati okus vaše hrane in prinašajo zanimivo kombinacijo okus jedi. Lahko se odločite tudi za sekanje gor italijanske paprike in jih jesti surova ali jih dodajte solati . Preden boste lahko uživali v italijanskih papriko kot del obroka , boste morali naučiti, kako izbrati zrel eno. Navodila

1

Poglej za paprike , ki soprave velikosti . Italijanski paprike lahko segajo od približno 2 do 7 centimetrov v dolžino , ampak vse manjše pomeni,poper verjetno ni razvita.
2

Preizkusite premer poper . Za razliko od drugih vrst paprike , italijanski paprike ponavadi tanka . Premer približno 3/4 palca , je idealen .
3

Preverite barvo poprom. Odvisno od sorte si pobiral , naj biitalijanski poper bitisvetlo živahno rdeča, zelena ali rumena barva . Izogibati se je treba paprika s črnimi ali rjavimi pikami ali neenakomerno barvo.
4

Dotaknite poper. Italijanski paprike so krhka in hrustljava , ko surovo . Poper izberete mora biti podjetje , ki nimajo mehke ali kašasto področjih .