Harvest zeljni glave pred prvim hudim mrazom . Jih lahko zlahka preživi mehke zmrzali , ki je lahko celo sladkanje svoj okus.
2
Počakajte, da postanejo zelje glave trdno in v celoti oblikovana pred žetvijo . Pick glave , preden jih tresk plan .
3
odrežite zunanjih listov iz obrata s parom čiste , ostre vrtnih škarij .
4
Grip glava in twist četrt zavoja ločiti korenine in jo sprostite iz obrata . Če želite dodatne letino , rezano glavo iz obrata z ostrim nožem , še vedno tako veliko steblo nedotaknjeno , kot je mogoče . Manjša glava se lahko razvije v bazo s pridelkom glavo, če sestem levo .