Zelje prihaja v številnih sort in velikosti, od kompaktnih rdeče glave , da izgubijo tiste zelene . Rastlinski trgovin tudi pri spravi maksimalno zrelosti , vendar pa postane bolj nagnjeni k gnilobe in insektov ropanja če bi ostala raste dolgo . Pri sajenju novih zeljni semena ali sadike , se seznanil dni do zapadlosti , navedene na embalaži ali etiketi semena rastlin. Začnite geodetski vaše rastline , kot je ta datum pristopi , da se zagotovi , da jih pospravili pred škodljivci našli zelje . Navodila

1

Preglejte zeljni glavi ugotoviti zrelost , ko so voditelji začeli dosegla polni velikosti . Trgatev v celoti razvita glave , ki čutijo podjetje .
2

potisnite nož med bazo glave in zemljo . Sekajo zelja peclja.
3

Store pospravljen zelje v hladilniku do dva tedna .
4

pridelka zelja rastline Snemite zunanji listi in operite glavo pred uporabo . Drugič , po želji. Pregledajo preostale stebla na vrtu postelji vsaka dva tedna in žetev majhne poganjke , ki tvorijo , ko so med 2 in 4 cm v premeru.