Sušenje kruha je odličen način, da poskrbite, da ima vaš nadev popolno teksturo. To storite tako:

Zberi svoje sestavine.

- Kruh:Uporabite lahko katero koli vrsto kruha, vendar se najbolje obnese hrustljav kruh, kot je kislo testo ali francoska bageta.

- Olivno olje:To bo pomagalo, da se kruh ne bo preveč izsušil.

- Zelišča:kruhu lahko dodate poljubna zelišča, vendar so dobra izbira timijan, žajbelj in rožmarin.

- Sol in poper:po okusu

Navodila

- Pečico segrejte na 350°F (175°C).

- Kruh narežite na 2,5 centimetra velike kocke.

- Kruhove kocke razporedite po pekaču in jih pokapajte z olivnim oljem.

- Kruhove kocke potresemo z zelišči, soljo in poprom.

- Kruhove kocke pecite 10-15 minut oziroma dokler niso zlato rjave in suhe na otip.

- Pustite, da se kruhove kocke popolnoma ohladijo, preden jih uporabite v nadevu.

Namigi:

- Da bodo kruhove kocke še bolj hrustljave, jih lahko namesto v peki popečete v toasterju.

- Če vam primanjkuje časa, lahko preskočite korak ohlajanja kruhovih kock in jih uporabite samo tople iz pečice.

- Posušene kruhove kocke lahko v nepredušni posodi shranite do 2 dni.