Po še druge oblike oljčnega olja rafinirana ali stisnjen iz oljk ,ostanki stvar - imenuje tropin - ima še vedno precejšnjo količino olja levo , vendar zahteva kemično ekstrakcijo, da ga spet pridobite . Tropin se pošlje v velikih sušilniki za ustavitev encimske procese, ki lahko uniči izdelek . Po sušenju setropine zmleti in obdelamo s heksanom, da črpanje nafte . Oljesurovo tropin se segreva destilirati heksan iz njega in rafinirani za izdelavo uporabnega potrošniški izdelek . To dodatno plemenitenje naredi olja iz oljčnih tropin bolj stabilen . Ta stabilnost povečuje rok uporabnosti in omogoča , da se uporablja za visoke toplotne aplikacije, ki bi povzročili manj rafinirana oljčna olja kaditi ali vnamejo .
Storage
Skladiščenje olje iz oljčnih tropin sledi istim smernicam kot so skladiščenje katero koli vrsto olja. Hranite olje zaprto v neprodušno , neprosojnega posodi v hladnem in temnem mestu . Nazaj v shrambi je idealna , vendar v poletnem času, ali v vročih kuhinj lahko ,hladilnik se uporablja tudi za shranjevanje olja iz tropin, do uporabe. Izpostavljanje olje na tropin svetlobi ali kisika zmanjša svoj rok trajanja , ki ga povečujejo možnost , da bo oksidirajo in se obrne žarko .
Rok uporabnosti
tropin ima daljši rok od drugih oljčnih olj . Pravilno skladiščeni, če se bo oljeiz oljčnih tropin ostanejo sveže, za največ eno leto . Redno preverjajte olje , da ga vonj . Če se začne vonj žarko , ga zavrzite . Kuhanje ali uporabo žarko olje milo odločitev bo dal enak vonj na končni izdelek . Hraniti v hladilniku , lahko olje iz oljčnih tropin postane motna , vendar pa to niznak poslabšanja , inolje je še vedno varna za uporabo.
Uporabe
tropin se ugotovi, da je olje iz oljčnih tropin , rafiniranega olja iz oljčnih tropin ali olja iz oljčnih tropin . Vendar pa je le olje iz oljčnih tropin jekombinacija deviškega oljčnega olja in olja iz oljčnih tropin in koristno za prehrano ljudi . Samo kulinarična uporaba olja iz oljčnih tropin, je za globoko cvrtje , ker ima višjo dima točke manj kot rafiniranih oljčnih olj. Tropin se z milnimi oblikovalci bolj pogosto uporabljajo za izkoriščanje vlažilne koristi oljčnega olja z milom po nižji ceni kot deviškega oljčnega olja. Uporaba olja iz tropin, mimo njenega roka uporabnosti lahko povzroči slabše kakovosti mila ali žarko okusa ocvrte hrane . Zavržkov potekel olja iz tropin, za najboljše rezultate.
