pšeničnih kalčkov prihaja iz pšeničnega zrna , vendar predstavlja le majhen del jedra . Ko je ohrovt , pšenični kalčki tvori kotiledonska ali poganjek , zaradi česar se pšenične trave. Izraz " zarodnih " se nanaša na kalitev . Pšeničnih kalčkov vsebuje več beljakovin , unče za unče , kot večina oblik mesa , in vsebuje 23 drugih hranil , vključno kalij, kalcij , cink in magnezij . Vitamin E , A, B - 1 in B - 3 so prisotni v visokih koncentracijah ; jim pomagajo telesu ohranjati srca in pljuč stanje in ohraniti raven energije
pšenični kalčki Uporabe
pšeničnih kalčkov je na voljo v dveh osnovnih oblikah: . sveže in opečen . Najdete ga v večini trgovinah , bodisi sama ali v kombinaciji z žiti , prehranskih barih in kruha . Sam , opečen pšeničnih kalčkov prihaja kot majhne rjavkaste kamenčkov, ima precej vljudno slasten okus in je zelo polnjenje . Mnogi ljudje ga lahko dodate med svoje žita in ovsena kaša za hranljiv zajtrk .
Wheatgrass Opredeljena
pšenico , ki ohrovt jedrca v obratu , je sok , da ga pripravijo za porabo. Na voljo je v obliki gostega koncentriranega soka ali v obliki praška , ki se lahko dodajajo v hrano . Nekatere trgovine zdravo hrano prodajajo tudi pšenico v obliki tablete , da si vzamete enkrat na dan , tako kot vitamin. Wheatgrass prvi prispel na hranilno trg leta 1930 in se je v zadnjem času postalabistven del " detox " dietah pomenilo za čiščenje prebavnega sistema toksinov.
Hranilna vrednost
, <± > Wheatgrass je vitamin E, kalcij , kalij in drugih pomembnih mineralov , kot tudi amino kisline , beta karoten , klorofil in encime zelo visoka . Ne vsebuje glutena , beljakovine v kruha in drugih pekovskih izdelkov , ki je bila povezana z alergijami in težave s težo . Vsebuje tudi antioksidante, ki se je izkazalo za odvračanje raka.
Wheatgrass Okusi
sama uživa kot sok , pšenična trava je močan travnatem okus. Ni vsakdo , ki poskuša wheatgrass sok ga uživa , ampak sok bari včasih ponujajo oranžno rezine ali drugo narezano sadje hitro pomaga okrevati po okusu in teksturi . Pšenična trava sok se pogosto doda zdravstvenih pijače in napitke .
