Harvest listov bazilike za Zimovanje zjutraj je še rosa posušene , vendar preden prispetoplota dneva. Za najbolj intenziven okus , izberite izhaja , da imajo majhne šopke , ki še niso začeli , da se odpre .
2
Zberite baziliko v manjših svežnjih 04:57 stebla. Tieizvira z vrtno vrvico ali ovijte zelastično , da imajo snop skupaj .
3
Hang so svežnji baziliko z glavo navzdol na suhem, dobro prezračevanem prostoru , da se posuši . Preverite svežnji dan in nato po potrebi , da bi vse liste posušiti . Čas sušenja se spreminja , odvisno od velikosti svežnjev , stopnja vlažnosti in temperature , predvsem pa suha v petih do 10 dni .
4
odstranite liste odstebel , ko so popolnoma suha . Listi in stebla mora biti čvrst in krhki . Če so deli listov ali stebel upogljiva , se sušijo dalj časa .
5
Postavite posušene liste bazilike v stekleni kozarec in pečat tesno . Shranjujte v temnem in suhem prostoru brez vlage ali vlažnosti .