Peaches , ki se gojijo v bližini drobno so običajno ostane na drevesu , da pridobijo optimalno velikost, teksturo in okus. Česadje odlepi drevo z rahlim zasukom in rahlo tug ,pridelek pa je pripravljen , da poberem . Preučiti osnovne barve različnih sort breskev za ugotavljanje zrelosti . Zrele breskve obrnejo iz zelene v kombinaciji oranžne, rumene ali rdeče . Zrele breskve nastane rahel zamik , ko pritisnete in oddaja sladek vonj , ki označuje zrelost .
Sadje na trgu jezik jezik
pridelovalce, ki mora dobavitelj svoj pridelek na trgu več dolgo razdalje pogosto izbrali breskve , ko so še rahlo zeleno. Poglej za lokalno goji pridelke , ki je opremljena z oznako " drevesa zorijo " , da bi dobili breskve , ki so po svojih najboljših močeh , v okus in teksturo. Druga možnost je, poglej za lokalno pobiralne - your-lastno sadovnjaka in povprašajte , kdaj bosadje pripravljena za obiranje . Pridobitev breskve iz trga posamezne lokalne kmeta ali obcestno stojalo je še en dober način , da se zagotovi , da so vaše breskve gotov .
Postopno Zorenje
Če so breskve ne v sezoni v vašem območju in sadja v vašem supermarketu je pobral zgodaj , da se zagotovi daljši rok za njeno dolgo potovanje na trgu , obstajajo načini, da lahko pospešijo breskev mehkobo za uživanje , peko ali ohranjanje . Ločeni breskve , tako da niso dotika in jih položimo med perilo plenic . Vaš sadje bo zmehčala v nekaj dneh ali , v primeru zelene breskve , v največ enem tednu.
Quick Zorenje
Čegrožnja zgodnji zmrzali je zahtevalo predčasne nabiranje breskev pridelka , ali če so breskve, ki jih najdete na trgu preveč zelen , da lahko takoj uporabili , položite nekaj breskev v rjavo papirnato vrečko . Zagotavljajo majhno odprtino , ki omogoča zračenje in skrbno spremljala sadje znake modric ali gnitje . Ta metoda vam bo dala uporabne rezultate v 24 do 48 urah . Takoj odstranite zmehčano sadje in takoj uporabiti za najboljše rezultate.
