- Jajca
- Majoneza
- Gorčica
- Kis
- Sol in poper
- Paprika
- drobnjak
- Slanina
###Navodila####
1. Skuhajte jajca
- Jajca položite v eni plasti v ponev.
- Jajca prelijemo s hladno vodo.
- Vodo zavrite in takoj ugasnite ogenj.
- Ponev pokrijte in pustite jajca stati 10 minut.
- Prenesite jajca v kopel z ledeno vodo, da preprečite nadaljnje kuhanje.
2. Nastavite pletalce košar
- Jajcem odrežite koničaste konce ravno toliko, da lahko stojijo pokonci.
- Odrežite približno 2/3 jajca z vrha.
- Pri rezanju bodite previdni, da ne počijo.
3. Naredite jajčni nadev
- V skledi zmešajte majonezo, gorčico, kis, sol in poper po okusu.
- Jajca olupimo in ločimo rumenjake od beljakov.
- Rumenjake pretlačimo z vilicami.
- Rumenjakom dodamo jajčni nadev in dobro premešamo.
4. Sestavite košarice za jajca
- V beljakove "košarice" z žlico nadevajte jajčni nadev.
- Trakove slanine prerežite na pol in jih vpletite v in iz robov košarice, da ustvarite mrežast vzorec.
- Odvečno slanino obrežite.
- Košarice potresemo s papriko in sesekljanim drobnjakom.
5. Postrezite
- Jajčne košarice z devilom postrezite takoj ali pa jih ohladite za pozneje.