- Agavin nektar: To naravno sladilo je narejeno iz soka rastline agave. Ima podobno sladkost kot koruzni sirup, vendar vsebuje manj fruktoze. Agavin nektar lahko nadomestimo s koruznim sirupom v razmerju 1:1.
- Draga: Med je naravno sladilo, ki ga proizvajajo čebele. Ima nekoliko drugačen okus kot koruzni sirup, vendar se lahko uporablja v razmerju 1:1.
- Javorjev sirup: Javorjev sirup je naravno sladilo, narejeno iz javorjevega soka. Ima močan, izrazit okus in se lahko uporablja kot nadomestilo za koruzni sirup v razmerju 1:1.
- Sirup iz rjavega riža: Rjavi rižev sirup je naravno sladilo iz rjavega riža. Je blagega okusa po karameli in se lahko uporablja v razmerju 1:1.
- Melasa: Melasa je naravno sladilo, narejeno iz sladkornega trsa ali sladkorne pese. Je močnega, temnega okusa in se lahko uporablja kot nadomestilo za koruzni sirup v razmerju 1:1.
Pri zamenjavi katere koli od teh sestavin za koruzni sirup ne pozabite, da lahko vplivajo na okus in teksturo nadeva za pito. Dobro je nadev okusiti in po potrebi prilagoditi količino sladila.
Nasveti za zamenjavo koruznega sirupa v piti:
- Pri zamenjavi koruznega sirupa z agavinim nektarjem, medom, javorjevim sirupom, sirupom rjavega riža ali melaso uporabite razmerje 1:1.
- Nadev poskusite in po potrebi prilagodite količino sladila.
- Ne pozabite, da lahko različna sladila vplivajo na okus in teksturo nadeva za pito.
