* Hladilnik: Kuhano ribjo juho lahko hranite v hladilniku 3-4 dni . Pazite, da se juha popolnoma ohladi, preden jo shranite.
* Zamrzovalnik: Ribjo juho lahko tudi zamrznete za 2-3 mesece . Juho postavite v nepredušno posodo in pustite nekaj prostora za razširitev. Ko ste pripravljeni zaužiti juho, jo čez noč odtalite v hladilniku ali pod hladno tekočo vodo.
Pri pogrevanju ribje juhe , to storite počasi na majhnem ognju. Tako boste preprečili, da bi se juha razkuhala. Morda boste morali juhi dodati malo vode, če postane pregosta.
Tu je nekaj nasvetov za shranjevanje ribje juhe :
* Uporabite sveže ribe in morski sadeži za najboljši okus in teksturo.
* Juho dobro skuhaj preden ga shranite.
* Pustite, da se juha popolnoma ohladi preden ga shranite.
* Juho shranite v nepredušna posoda**, da preprečite kvarjenje.
* Označite vsebnik z datumom in vsebino.
Z upoštevanjem teh nasvetov lahko več dni uživate v okusni in varni ribji juhi.
