Na stotine sort grozdja rastejo po vsem svetu , in sicer vsak okus in barvo . Poleg različnih barvah obstajajo brez pečk in zasejanih sadje v ovalnih in okroglih oblik. Ena stvar, vse grozdje je skupno, njihovo pomanjkanje sposobnosti, da dozori je po spravilu pridelka . Pridobivanje teh sladko sadje dozori po odstranitvi iz trte , je nemogoče in nekatere sorte so težko oceniti s prostim očesom . Dozori grozdje , preden jih odstranite iz vira hranil --- trte . Navodila

1

Odstranite listnato nadstreška ali ovire , ki bi preprečeval liste od prejema dovolj sončne svetlobe . Za zorenja , listi , nesadje, potrebujejo sonce ustvariti od trgatve je sladek okus .
2

prekrijemo grozdov grozdja z velikimi papirnate vrečke , da jih bo iz vidika lačnih ptic . Tie vrečke ohlapno na palico s pomočjo preje ali vrvico .
3

Odstranite vrečko in okus nekaj sadja. Okus jenajboljši, najbolj zanesljivo merilo za določanje, kako zrela je grozdje . Če imajo grozdje v celoti razvit okus , nato pa jih iztrgati iz sladkornega trsa .