agresivna rastlina , mint uspeva v delni ali popolni sonce in bogata tla . Hardy in hitro raste , mete je primeren za kontejnerski vrtnarjenje. Propagirajo različne vrste uporabe korenskega vejevje . Trajne sorte mete vključujejo zeleno meto , poprovo meto in korziške . Vse užitno , ti različni okusi dobro delo v čaji , omake in likerjev . Harvest mint listi enkrat cvetje začeli kazati . Listi se lahko zamrzne v plasteh med voskom papir za zimsko uporabo ali posušena in zdrobljena .
Sage
žajbelj, Salvia officinalis , ali po lesu, trajnica, ki uspeva v senci . Robustna Zemljani okus ostajapriljubljena začimba za kruh in kokoši . Sage raje rahlo kisla tla in dobro drenažo . Prašni sivo zeleno listje in lila cveti kažejo tudi v zeliščnih vrtov. Ščepec ( odstraniti ) novo rast za ustvarjanje popolnih in bujne rastline. Start iz semen in žetev zrelih listov. Uporabite jih , medtem ko sveže ali visijo listi , da se posuši za uporabo izven sezone .
Timijana
timijan, ali Thymus vulgaris , uspeva na mejah ali v skalnjake . Kot kontejnerskega zelišč , timijan je malo vzdrževanja in odporna . Temno zeleni drobni listi in nežni cvetovi povečati zeliščnih vrtov in teras območja . Limonin timijan sprošča vonjem limone , medtem ko se plazi timijan je začinjen. Timijan raje dobro izsušena tla in prenaša senci na soncu. Timijan raste bolj robusten , ko ni treba tekmovati za prostor. Trgatev in visi , da se posuši za zimsko uporabo.
Drobnjak
trajnica zel , drobnjak, ali Allium schoenoprasum , izpolnite vrt z ostrim vonjem čebule , medtem ko kaže s žive cvet glave beli , roza , vijolično ali rdeče. Drobnjak uspevajo v delu senci ali soncu , tolerirajo več vrst tal . Te odporne rastline se dobro odzivajo na zmanjšanje nazaj in so enostavni za vzdrževanje. Pick cvetje iz rastlin, da bi spodbudili stalno rast. Drobnjak pritegniti zelo malo škodljivcev in ponavadi ne vpliva na bolezen . Kitajski česen in drobnjak imajo česen okus.
Wild Ginger
Wild ingver, ali Asarum caudatum , zahteva celoti senci . V bolj zasenčenih območjih je to trajnica iz brušenega pokrov raje vlažno kislo zemljo . Ne kulinarični ingver, ingver wild ima vonj ingverja okoli njenega koreninskega sistema . Listi v obliki srca dajejo bujen videz drugače Drab področja vrtom in rožo v aprilu in maju . Ta rastlina potrebuje malo vzdrževanja in uporablja korenike širiti .
