Flat - leaf peteršilj , znan tudi kot italijanski peteršilja , jezel z globalno priljubljenost . Uporablja se v bližnjevzhodnih , evropski , ameriški in azijski kuhinji kot okras in glavno sestavino. Njen okus je podoben koriander (znan tudi kot kitajski peteršilj ) , vendar je zelomalo blažji . In je eden od najbolj hranljivo kuhanje zelišč , ki vsebujejo vitamine A in C , niacin in riboflavin, in kalcij . Z italijanski peteršilj raste na vašem vrtu , ne bo veliko priložnosti za žetev in kuhamo to okusno zelišče . Navodila

1

Dovolitepeteršilja raste Nenapadan doklerzunanja compound leaf proizvaja tri popolnoma oblikovane liste. Spojina plošča je sestavljena iz manjših listov . V primeru, Peteršilj , da so trije majhni listi predstavljajo eno compound leaf .
2

Ugotovitenajvečji sestavljenimi listi najbližje zunanjosti obrata.
3

Potegnite največji sestavljenimi listi off peteršiljem. Držite peteršilj steblo tik pod vozlišču, kjercompound leaf poveže stebla. Povlecite in zasuk zajeziti compound leaf proč za žetev vse tri liste naenkrat .