Wheatgrass jepopolna hrana brez toksičnih učinkov. Čeprav redno porabljene živila, kot so jabolka in češnje strupeno seme, pšenična trava ni eden izmed njih. Wheatgrass zrna so lahko tudi zmleti v moko , da bi kruh , pizza, in krekerje .
Premisleki
Čeprav wheatgrass semena niso strupene, je pomembno, da izberetedober kakovost semena pri uporabi semen za prehrano. Ekološka semena ponujajo najvišjo kakovost , saj se pridelujejo brez pesticidov in drugih kemičnih pripravkov , ki so strupeni .
Preprečevanje /Solution
Pridelovanje plesni brez wheatgrass je sinonim za gojenje pšenico toksina brezplačno . Wheatgrass pridelovalec Carroll J. MacIntosh poroča, da so občutki nauseousness in omotice , ki so pogosto povezane s pitno wheatgrass sok , se pripiše plesni razvoju na rastlini .
Opozorilo
Namakanje pšenica semena predolgo povzroča fermentacijo . Fermentirana semena lahko vzklijejo , vendar ne bo povzročil kakovostnega wheatgrass . Hranite vlago stran od semen , ki jih shraniti v suhem, nepredušno zaprti posodi .