? Fiddlehead praproti niso strupeni . V bistvu , ljudje so bili jedo te rastline generacij. Medtem ko je del prehrane v mestih, kot Avstraliji in delih Azije , so fiddleheads običajno jedo samo v Novi Angliji v Združenih državah Amerike. Pomen

Fiddleheads so pripravljeni in porabi toliko kot vse druge listne zelenjave kot blitvo ali zeljem , čeprav bo recepti razlikujejo od kulture do kulture . V Mainu , so fiddleheads jedli v pomladanskem in se uporablja kot jed ali kuhana skupaj z mesom .
Identifikacijski

Fiddleheads sonovi del rasti praproti . So tesno navita in izgledajo kot zgornjem delu violine . Tu lahko najdete fiddleheads na dnu praproti .
Opozorilo

Poskrbite, da boste pravilno čista in kuhamo nobenih fiddleheads preden jih jeste . Če ni ustrezno pripravljene , fiddleheads lahko grenak okus . Saj nisodel običajne prehrane , jesti majhne količine najprej se prepričajte, da jih lahko prenašajo .