noja praprot raste v vlažnih gozdnatih površin in je pogosto najdemo v Pacific Northwest , kot tudi marsikje vzdolž severne ZDA ali vzhodni obali . Ta showy rastlina se dobro prilagodi na vlažnih senci vrtove z bogato zemljo in bo proizvajajo veliko fiddleheads iz leta v leto .
Čas žetve
Fiddlehead praproti so na voljo le za kratkem časa v zgodnji pomladi . Za približno tri tedne v aprilu ali maju , ali pa samo potem, ko jesneg tali ,noja vejice bodo začeli push up majhne , tesno zvitih - poganjki, ali fiddleheads , o listov . To ječas, da jih zbirajo , preden začnejo poravnajte , saj so postali neprimerni za prehrano ljudi , kot rastejo .
Kako Harvest Fiddlehead praproti
razpisnih mladi fiddleheads odlomite enostavno , ko se pojavijo , tako da se lahko hitro zbrali . Ne vzemite več kot tri vrhove iz vsakega obrata , da bi se izognili plašč obrat preveč . Vendar, čerastlina je velik, z več deset novih Unfurling listov , lahko traja tudi do tretjino celotne rasti rastlin , tudi če je ta enaka za veliko več kot tri.
nagrade praproti Harvest
Fiddlehead ne hraniti zelo dolgo , ko se jih spravi , zato je nujno, da jih uporabljajo v enem dnevu žetve. Jih je mogoče očistiti in konzervirane ali zamrznjene , vendar so najbolj okusne , ko jedo sveže . Lahko paro ali popecite na fiddleheads z maslom in šalotko . So dobro seznaniti z MOREL gobe ali drugimi gobami ali mešamo - fry zelenjave. Možnosti receptov , so številni in zanimivo , da se ta ena trajnica , ki je tudi vredno gojiti .
