?" Marechal Foch " mošt ,hibrid razvili v Franciji , ki je zrasla v severnih in vzhodnih vinogradov zaradi svoje zgodnje časi trgatve in tolerance za hladno vreme. Ena od rdečih sort grozdja , ta rastlina ima majhno sadje , ki tvori v majhnih skupinah . Pridelovalci bi morala spremljati razvoj sadja in trgatvijo , ko doseže svoj ​​vrh zrelosti , namesto času žetve osnovno na koledarju . Mesecev zrelosti

Marechal Foch mošt dozoreva že sredi avgusta na nekaterih rastočih področjih, kot so Iowa. Dejanski datumi žetve razlikujejo glede na podnebje v regiji in dejansko vreme spomladi in poleti.
Obiranje Late

kakovost sadja izboljša, ko kasneje poberejo v jeseni. Raven tanin zmanjšuje , medtem ko zvišuje raven sladkorja . Testiranje z Univerze Cornell storiti na vinsko trto v podeželju New Yorku je navedeno povečanje kakovosti z odlašanjem žetev približno dva tedna po prvih znakih grozde trte, ki so zreli .
Spremljati Barva

Barva jeprvi znakMarechal Foch mošt je dozorel . Plod je precej majhen v primerjavi z drugimi grozdja , in se obrne črno barvo, ko zrelo . Spremljati spremembo barve in se odloči, v času žetve, ki temelji na omogoča grozdje dozoreti čez točko zrelosti.
Harvest Nasveti

Zaščitite grozdje Marechal Foch iz ptic medtem ko grozdi dozorijo in zorijo . To je mogoče storiti z vizualnimi predmetov, kot so strašila ali plapola trakovi ali ptic mreže. Pomlad redčenje ali obrezovanje trte trte, lahko izboljšajo kakovost pridelka grozdja . Redčenje krošnje listov nad grozdi vinske trte omogoča več sončne svetlobe , da bi dosegli rezultate. To zmanjšuje celotne pridelek grozdja , temveč povečuje kakovost sadja .