Concord grozdje so znani tudi kot slip - kožo, ali tipov labrusca . Imajo debelo , čvrsto kožo, ki zlahka loči od Sočan notranjosti . Labrusca sorte so zelo saden in Concords sonajbolj priljubljena namizno grozdje v New Yorku , kjer so zelo prilagodljivi na večino vrst tal . Lahko zlahka prepoznate Concord grozdje s svojo mornarsko modre barve, črno kožo in debelimi jagodami , ki vsebujejo več semen. Glede na članek , ki ga Winston Craig , MPH , PhD, RD, na spletni strani Vegetarijanstvo in vegetarijanska prehrana, Concord grozdje je tudi polna polifenolov , za katere je znano , da vsebujejo rakave preventivne lastnosti.
Catawba
uporablja predvsem za ustvarjanje namiznih vin in sadnih sokov ,Catawba mošt jesladek in krepko raste mošt slip - koža featuring sadno in izrazito pikanten okus labrusca . CATAWBA vinska trta raste pretežno v New Yorku in zahtevajo več rastno dobo od tipičnih Concords . Rastline CATAWBA trte so še posebej občutljivi na onesnaženje zraka in zelo kislih tleh . To grozdje po navadi kažejo znake stresa skozi listje. Trte , pa so še vedno krepko in proizvajajo obilo grozdja, predvsem v New Yorku, kjer so komercialno gojijo .
Fredonia
Grown predvsem v severovzhodni in srednjem zahodu ZDA , Fredonia grozdje so velike črne vrste Concord - labrusca se uporabljajo za proizvodnjo sokov in namiznega grozdja prodaje. Fredonias zorijo dva do tri tedne prej kot v tradicionalnih Concords in imajo blažji okus , ki je precej šibkejši od tradicionalnega Concord . Čeprav so Fredonia grozdje še posebej občutljiva na peronosporo , da so sposobni , da raste tako prisrčno kot tradicionalni Concords z rednim obrezovanjem .
