Tartufi sokulinarična poslastica , ki so bila cenjena že stoletja. Gliva jerodnost telo , ki raste pod zemljo za razliko od večine gob. Gliva je simbiotično razmerje s koreninami gostitelja drevesa . Drevo mora bitimikorizne vrste, ki potrebuje dušika pritrdilni odnos z glivami , da uspevajo . Naravna nabiranje tartufov odpeljal cene gor, ampak s sodobnimi tehnikami kmetovanja so omogočili pridelovalcem za inokulacijo Mikorizna drevesa s tartufom spore . To je povečalo dostopnost tartufi in poganja cene navzdol malo.
Tisto, kar potrebujete
, nacepljenem dreves s tartufom micelija
Shovel
mulčenje
Hose

Navodila
1

pogozditi dobro izsušena tla , kjer bodo sončni žarki prodrejo krošnjami . Umestilo drevesa vsaj 15 metrov oddaljena drug od drugega , in jih hranijo od non- mikoriznih dreves .
2

nanesite nekaj mulčenje v krogu okoli drevesa, 2 cm debele in 6 do 8 metrov od prtljažnik . Zastirke lahko kupite lubja ali gnoja, ali pa jih uporabljate lahko zreže listne stelje ali trave . Zastirka ščiti glive iz zamrzne in ga hranite pred izsušitvijo .
3

Vodadrevo globoko , dokler voda ne sedi na površini zemlje. Pustite, da odteče v vode in podobno , da se v poletnih mesecih na vsaka dva tedna . Ne vode v zimskem času , če obstaja padavin . Na območjih z brez padavin , voda vsaka štiri tedne. Tartufi potrebujejo veliko poletno vlago , vendar se lahko gnilobe , če je preveč v zimskem času.
4

Grow in skrb za drevesa, za štiri do sedem let. Tartuf raste od 2 do 12 centimetrov pod zemljo in bo kupček do tal malo , ko so pripravljeni. Tartufi lahko zberemo vsaj 15 let in včasih tudi 30 let , saj se bodo ponovno spore in prišel na istem območju . Tam boaroma tartufov , ko so zreli inobmočje okoli drevesa bo brez kakršnega koli drugo vegetacijo . Izkopljemo tartufov in jih takoj uporabiti . Tartufi ne vodijo .