Shiitake gobe sodruga najbolj priljubljena goba na svetu , potem ko skupna šampinjonov . Doma v azijskih državah , shiitakes so priljubljena tako kuhanje in medicinsko rabo . Ko pravilno obdelana , bo shiitakes rastejo v različnih podnebjih , če prave listavcev se uporabljajo in ustrezno poskrbljeno za zadrževanje vlage . Pridelovalci v zahodnih državah - vključno z univerzitetnimi podaljškov storitev v Združenih državah Amerike - so uspešno goji velike pridelke shiitakes zadovoljiti domače potrošnike . Kabel iz trdega lesa lahko proizvede velike količine shiitakes v obdobju treh let.
Tisto, kar potrebujete
hrastovih hlodov
Motorne žage
Drill
Shiitake micelij
Parafinski vosek
Navodila
1

Izbira prave vrste hrasta . Strokovnjaki priporočajo, rdečega ali belega hrasta za najboljše rezultate , čeprav so sprejemljivi druge vrste listavcev .
2

Cut drevje v zimskem mirovanja . Shiitake gobe uspevajo na ogljikovih hidratih , ki so na svojih najvišjih ravni v času mirovanja . Poleg tegapomanjkanje teče sok v mrzlih mesecih zagotavlja, dalubje ne drsi in povzroči izgubo vlage .
3

Izberite drevesnih odseke z zdravo lubje in premerom približno 6 cm. Premeri , ki segajo od 3 do 8 cm , so najbolj pogosto priporočljivo za dobavo potrebnega vlago in ogljikove hidrate, ki je potrebna .
4

Cut prijavi v oddelkih , ki so v najboljšem primeru ni krajši od 3 metrov v dolžino. Oddelki, ki ne sme biti daljši od 4 metrov v dolžino , vendar. Ravne odseke s celo , gladke kosi so najboljši.
5

Drill luknje , ki so približno 1 do 2 cm globoko postopno ali diamantno vzorcem vzdolž dolžine vsakega hloda . Uporabljajte svedre enake velikosti micelij moznikov ali kot priporoča dobavitelji micelij .
6

Vstavi Spawn moznike v izvrtane luknje. Popolnoma zatesnite luknje z vročim parafinom , da se zaskoči na vlago in preprečuje okužbo z drugih bakterij ali gliv .