Rok uporabnosti arašidovega olja je odvisen od več dejavnikov, vključno s pogoji shranjevanja, kakovostjo olja in ali je bilo rafinirano ali ne. Tu so splošne smernice, kako dolgo lahko hranite arašidovo olje po uporabi:

1. Rafinirano arašidovo olje:

- Neodprto: Neodprto rafinirano arašidovo olje lahko hranite v hladnem in temnem prostoru do 12-24 mesecev.

- Odprto: Po odprtju je treba rafinirano arašidovo olje dobro zapreti in hraniti na hladnem in temnem mestu do 6-12 mesecev.

2. Nerafinirano arašidovo olje:

- Neodprto: Neodprto nerafinirano arašidovo olje ima krajši rok trajanja v primerjavi z rafiniranim oljem. Hraniti ga je treba na hladnem in temnem mestu do 6-9 mesecev.

- Odprto: Po odprtju nerafinirano arašidovo olje hranite v hladilniku in ga porabite v 1-2 mesecih.

Pomembno je vedeti, da so ta priporočila glede roka uporabnosti splošne smernice in da se dejanska kakovost olja lahko razlikuje glede na pogoje shranjevanja in ravnanja. Za zagotovitev najboljše kakovosti in varnosti vedno preverite rok uporabnosti na steklenički z oljem in zavrzite olje, ki je razvilo neprijeten vonj ali okus.

Tukaj je nekaj nasvetov za podaljšanje roka uporabnosti arašidovega olja:

- Olje hranite v hladnem in temnem prostoru, stran od neposredne sončne svetlobe in virov toplote.

- Posoda za olje naj bo tesno zaprta, da preprečite vstop zraka.

- Olja ne izpostavljajte vlagi, saj se lahko pokvari.

- Če nameravate olje hraniti dlje časa, razmislite o tem, da ga ohladite.

- Pred uporabo olja vedno preverite, ali so znaki kvarjenja, kot je neprijeten vonj ali okus.