je francoski pehtran je ( . Artemisia dracunculus var sativa ) minty - janež izsibirskega zeliščekuhinjo rezana . Poživi juhe , solate, ribe, školjke ali perutnine jedi. Vendarrastlina ne mara vroče vreme. Vrtnarji v toplih podnebjih našli primerno alternativo v mehiškem mete, ognjiča ( Tagetes Lucida ) . Višjih aromatskih vsebnost olja daje mehiška Mint Marigold več janež , leaf - za - listov , kot francoski pehtran . To enostavno za vzdrževanje , vsestranska rastlina uspeva kot vrt ali zabojnika obrata . Videz

Mexican mint ognjiča ,košat 18 - do 30 - palčni visoko Aster družine zelišč , pari sijajni , fino nazobčani linearni listi s svetlo rumeno , pozno poleti cveti . Otvoritev v grozdih na koncu pokončna elektrarne , gladka stebla, v 1/2-inch cvetovi velike ostanejo tudi v jeseni. Njena jasno, zelen odtenek razlikuje listje zelišč iz njih modro obarvana listov francoski pehtran .
Rastnih razmerah

Mexican mint ognjič raste kot trajnica iz ameriškega ministrstva za kmetijstvo rastlinskih trdnost cone od 8 do 11 , kjer zimske temperature ostajajo nad 10 stopinj F. To umre na tla s prvim trdo zamrznitev in ponovno pojavi spomladi . Kjetermometer pade v posameznih številk ali manj , kontejnerskih goji rastline prezimijo kot sobne rastline . Rastlina potrebuje dobro odcejene lokacijo. Pogostejše zalivanje v času največje poletne vročine je bistvenega pomena. Zalivanje na pet do sedem-dnevnem urniku zadostuje v drugih obdobjih. Odsev svetlobe iz cementa pogonov , pešpoti ali stene lahko pripeke listje mehiške Mint Marigold je pri temperaturah nad 100 F. Rezanje zelišče nazaj za eno tretjino jo oživi , ko hladnejše vreme vrne .
V Garden

mešano zeliščno meji s , mehiški mint ognjič prikaže tudi s srebrno , Izvaljen wooly timijana ali origana . Njeni zlati rumena cveti v kontrastu z vijoličnimi coneflowers ali modro persica in uskladiti z užitnimi , oranžne ali rumene cvetove kapucinke . Aromatično zelišče si dobrodošel dodatek k dišavna vrtu . Painted Lady , Red Admiral , pestre Fritillaries in monarhi metulji so med več vrst metuljev , ki jate na ognjiča v metulja vrtovih .
V kuhinji

Cvetje iz mehiške mint ognjič , da obnavljate solato dodatke . Listi sveže nabrane od rastnih vršičkov elektrarne je imel najmočnejši , najslajša janež okus. Narezanih listov dodate lupinico za maslo, sir ter omlete . Izsuši listje zmanjšuje njihov vpliv ; jih ohranja v kisu ali jih je zamrzovanje bolje . Vključno listov proti koncu pečenja preprečuje izhlapevanje svojih aromatičnih olj .
Razmnoževanje

Mexican mint ognjič raste iz semen , korenin delitve ali izvirajo potaknjenci . Uporaba enostavno ukoreninjene potaknjence skrajša čas cvetenjem in žetve . Semena pa najbolje, če v zaprtem prostoru šest do osem tednov , preden povprečni končni datum spomladanske pozebe .