Growing do 18 cm visok , janeža jerastlina izvira iz območij Afrike, Azije in Evrope . Rastlina prikaže vitki, pokončno rast. Stebla podobni zelene , saj raste . Rumeno - beli cvetovi sledijo zelenkasto sive semena, ki imajo sladek, rahlo pikanten okus. Pogosto uporablja v piškote in pecivo , janež ima Licorice okus. Izvleček janeža je mogoče kupiti ali so doma .
Izdelava Izvlečki
želite ustvariti ekstrakt , rastlinski deli, dani vtekočino in pustimo, da se strmo v daljšem obdobju časa . Tekočina absorbira bistvo ali okus predmetov . Če želite, da izvleček janeža, se uporabljajo semena , ki sodišeče del janeža rastlin .
Homemade
Spremenimo svoje izvleček janež je precej enostavno, vendar zahteva nekaj potrpljenja . Po opravljeni , traja nekaj mesecev za okus za razvoj . Preprosto izpolnite kozarec z janeža semen , zajema semena popolnoma z visoko odporno alkohol ( vodka ali podobno ), zapremo kozarec in ga hranite v hladnem in temnem prostoru za nekaj mesecev . Nastalo tekočino je vaš ekstrakt .
Uporabe
Janež ekstrakt ima veliko uporabo . Sladkega okusa janeža ima globalno naslednje. Janež jepriljubljen dodatek lužine francoskih , grških in turških ljudstev . Veliko pecivo imajo značilen okus janež , vključno pfefferneusse in Biscotti .
